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. IDENTITE
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. ACTIVITE NUTRITION & SOJA a développé depuis plus de 20 ans un savoir-faire particulièrement innovant et propose une gamme complète de préparations biologiques cuisinées principalement à base de soja (Tofu, Croque'tofu, Tofinelle, ) ou de céréales (Grinioc, Seitan) ainsi que de boissons à base de soja (BIOSOY). Installée dans un environnement naturel exceptionnel, sur les lieux mêmes de production de soja, Nutrition & Soja bénéficie pour toutes ses fabrications d'une eau d'excellente qualité provenant de la Montagne Noire (Parc Naturel Régional du Haut Languedoc). ![]() Ces préparations cuisinées, particulièrement
riches en protéines végétales, en minéraux et
sans cholestérol, constituent autant d'alternatives de qualité
aux protéines animales. Les ingrédients utilisés dans les différentes recettes sont issus de l'Agriculture Biologique (contrôle ECOCERT). NUTRITION & SOJA a également mis en place, en relation directe avec ses producteurs régionaux de soja, la 1ère filière en Europe de soja biologique garanti issu de semences non génétiquement modifiées. La volonté d'assurer une qualité optimum à ses fabrications a conduit l'Entreprise à se doter d'installations très performantes, du nettoyage des graines de soja jusqu'au conditionnement final de ses produits selon les règles d'hygiène très strictes (site certifié ISO 9001). |